Αγροτουρισμός και ισόρροπη ανάπτυξη - Βαφειάδης Γ.; Κοντογεώργος Χρ; Παπακωνσταντινίδης Λ. Α. (Μελέτες για την Αγροτική Οικονομία, 1992)